Ingredientes | NTC | Decretos | Resoluciones | Codex |
Condimentos para la carne | 1677 | 2333 | 4241 | 192 |
Carne de cerdo | 512-1 | 1500 | 4282 | 97 |
Carne de pollo | 512-1 | 2278 | 14985 | 89 |
Carne | 512-1 | 2278 | 14985 | 88 |
Tocino | 512-1 | 1500 | 4282 | 97 |
Tripa natural | 1325 | 1500 | 2905 | 97 |
Sal natural | 547 | 2333 | 4241 | 150 |
Humo liquido | 1677 | 2333 | 4241 | 192 |
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